Gestão na ocupação hoteleira: caso do hotel Staybridge
Resumo
Este artigo discorre sobre gestão hoteleira, mais especificamente na administração da ocupação. A região escolhida para este trabalho foi a capital paulista. Baseando-se em conceitos fundamentais da hotelaria e sua visão no Brasil, para apoiar este tema foi destacado como caso de estudo o Hotel Staybridge. Buscou estudar ferramentas utilizadas no meio hoteleiro e suas contribuições na gestão deste setor, com destaque a Revenue Management. Por fim, o artigo fez uma conexão das ferramentas com a estratégia diante da baixa ocupação. Os resultados mostram que os fatores econômicos têm impacto direto sobre a ocupação relacionada à ocupação dos hóspedes, de modo que o gerenciamento pelo uso da técnica da Gerência de Receita não é bem sucedido sozinho; só funciona com as outras ferramentas e práticas de estratégias apresentadas.
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