Análise do impacto das tecnologias disruptivas da quarta revolução industrial utilizando métodos de previsão de demanda: um estudo de caso em empresa do varejo alimentício
Resumen
A quarta revolução industrial, junto às tecnologias da informação, visa viabilizar maiores graus de customização em massa, bem como potencializar vantagens competitivas no âmbito industrial. Este trabalho objetiva apresentar os conceitos da quarta revolução industrial, os quais são: Indústria 4.0, Logística 4.0 e Gestão da Cadeia de Suprimentos 4.0 e realizar uma análise do impacto das tecnologias disruptivas que fazem parte dessa onda 4.0, comparando modelos de previsão de demanda. Nesse contexto, o projeto consiste em um estudo de caso em uma empresa do varejo alimentício para analisar e o impacto do uso das tecnologias na acuracidade da previsão da demanda em uma família de produtos. Como resultados, o método Amortecimento de Holt-Winters apresentou o menor erro e, a utilização desse modelo atrelado à adoção de tecnologias como machine learning e IoT possibilitariam um melhor abastecimento dos pontos de vendas e uma maior agilidade na gestão da cadeia de suprimentos.Descargas
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